去欧洲旅游要多少钱

当前位置:主页 > 欧洲自由行线路2018 法国巴黎特色美食、餐厅推荐,美食攻略

欧洲自由行线路2018 法国巴黎特色美食、餐厅推荐,美食攻略

发布时间:2018-07-02 10:36| 位朋友查看

简介:去欧洲自由行肯定 要品尝当地最有特色的小吃 法国绝对 无疑是高端的饮食文化中最具代表性的一个国家,而当中甜品更是让人无法走路,让人流连往返 马卡龙 马卡龙作为法式点心的代表,拥有酥松的外皮和柔滑的内里。而且处在一片甜腻过头的甜品中,绝大部分的马……

 去欧洲自由行肯定 要品尝当地最有特色的小吃 法国绝对 无疑是高端的饮食文化中最具代表性的一个国家,而当中甜品更是让人无法走路,让人流连往返欧洲自由行线路2018 法国巴黎特色美食、餐厅推荐,美食攻略

马卡龙

  马卡龙作为法式点心的代表,拥有酥松的外皮和柔滑的内里。而且处在一片甜腻过头的甜品中,绝大部分的马卡龙还算是谁都能接受的甜度,热量也可以包容。如果喜爱甜品的话,可以一试。

  鹅肝酱

  有着世界三大美食之称,它的级别与中国人吃的鱼翅相当。在法国路易十六时期,鹅肝被进贡到法国宫廷后深受喜爱,从此成为宫廷广为采用的珍味。一般来说,一个完整的鹅肝大约在700到800克之间,脂肪越肥厚的鹅肝档次越高。

  ,一个完整的鹅肝大约在700到800克之间,脂肪越肥厚的鹅肝档次越高。

  可丽饼

  可丽饼,是一种比薄烤饼更薄的煎饼、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食,其主要有面粉、鸡蛋、牛乳、奶油等。

  法式焗蜗牛

  这是一道著名的法国菜。它几乎是所有造访巴黎的老饕们必点的美味,厨师通常会在硕大的蜗牛肉上涂一层奶油,再将蜗牛肉与葱、蒜混合,拌上调料后塞进洗干净的完整的蜗牛壳中,放入炉火中烘烤,出炉之后,便成了味道鲜美的正宗好蜗牛

  法式长棍面包

  它是一种最传统的法式面包。只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。其表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。

  闪电泡芙

  一款非常经典的法国甜点,口味繁多。因为造型犹如手指一般,又被称为手指泡芙。深入巴黎人民之心,街头任何一家甜点店都会有它的身影。松脆的外壳配上香醇的奶油,一口咬上会让你爱不释手~

  勃朗峰

  法国勃朗峰栗子蛋糕形状好似一座积雪山峰,不仅味道独特,而且在世界各国的咖啡馆中都属于相当受欢迎的经典甜品。其中最被大家推崇的就是栗子味的勃朗峰,栗子和奶油结合在一起,香甜柔滑。巴黎很多甜品店内都能尝到。

  千层酥

  巴黎的传统甜品,几层酥皮和奶油叠合起来。千层酥可以有很多种口味,夹层中可以选用草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材。

  拉杜丽甜点屋(香榭丽舍大街店)

  巴黎著名高级甜点拉杜丽 (Laduree)是由拉迪雷侯爵(Les Marquis de Ladurée)家族创建于1862年,其甜品的地位在世界都不可动摇,其马卡龙是这家店的招牌甜点。该店的甜品不仅味道令人回味无穷,而且包装也是由著名设计师来设计,十分精美。

  地址:75 Avenue Champs Elysées,75008 Paris France

  到达方式:可选择搭乘地铁1号线或9号线至Franklin D.Roosevelt下车,出站后往凯旋门方向走;或搭乘1号线地铁至George V站下车。

  营业时间:餐厅营业时间为周一至周四7:30-23:30,周五7:30-24:30,周六8:30-24:30,周日8:30-23:30,每逢节假日前一天餐厅营业至24:30,节假日餐厅从8:30开始营业;

  商店营业时间为周一至周五7:30-23:00,周六7:30-24:00,周日7:30-22:00,每逢节假日前一天商店营业至24:30。

  L'éclair de Génie

  小店座落于Le Marais深处,他家的老板兼甜品师是前任Fauchon的甜品师。店里只卖2样招牌甜品,闪电泡芙与巧克力,柜台里有多种口味的泡芙和漂亮的装饰,还有一角专门放着巧克力。如果想在那么多口味中选出主打的闪电泡芙,那应该算是Eclair vanille de Madagascar et noix de pécan caramélisées,中文翻译过来叫马达加斯加香草和焦糖松子。内馅是香草奶油,表面被一层薄薄的香草白巧克力壳覆盖,再加上碎的松子肉,十分诱人,喜欢香草奶油的朋友们,值得一尝。

  地址:14 rue pave,75004 paris

  到达方式:地铁:乘1号线到Saint-Paul站下,穿过Rue de Rivoli在Rue Pavee右转,直走90米就到。

  营业时间:周一至周五11:00-19:30,周六和周日10:00-17:00

  Pierre Hermé(Vaugirard)/Pierre Herme(Bonaparte)

  Pierre Hermé是巴黎当地收到大众推荐的糕点店,主要甜品有杏仁饼、马卡龙、蛋糕和巧克力糖果。店内的糕点师傅在传统马卡龙的基础上,研发了一系列梅子、荔枝、覆盆子新口味的马卡龙和其他糕点。不论从色彩上、糕点形状,还是口味上都有他独特的风格。

  Pierre Herme(Bonaparte)

  地址:72 rue Bonaparte 75006 Paris France

  到达方式:可选择搭乘地铁4号线Saint-Sulpice站下车。

  营业时间:周一至周三10:00-19:00,周四、五10:00-19:30,周六10:00-20:00,周日10:00-19:00。

  人均消费:一块马卡龙约为5.5欧元。

  Toraya

  巴黎日式甜品店。

  地址:10 Rue Saint-Florentin, 75001 Paris

  到达方式:地铁1号线Concorde

  Patisserie Ciel

  这家店售卖日式风格的甜品,与浓墨重彩的法式甜品不同的是,这里的蛋糕的口感很轻盈,味道比较清新淡雅。

  地址:3 Rue Monge, 75005 Paris, France

  到达方式:地铁10号线至Maubert - Mutualité

  营业时间:周一至周六10:30 - 19:30,周日10:00 - 17:00

  安吉丽娜甜品店

  Angelina位于著名景点卢浮宫附近,勃朗峰(Mont Blanc)和热巧克力(Chocolat Chaud)是安吉丽娜甜品店(Angelina)最有名的甜品,典故是因为这2款甜品和饮品是Coco Chanel的最爱,不过之所以受欢迎,最主要的还是因为口感。Mont-Blanc的栗子奶油和栗子酱紧紧包裹住蛋白饼,香浓的栗子味加上香草奶油和脆脆的蛋白饼,合在一起,香甜柔滑。他家巧克力也是可圈可点的,巧克力浓郁而香甜。此外他家还出售热巧克力酱,买回家,兑上牛奶,一杯自制Angelina热巧克力就成啦!总店常排队,建议可以去卢浮宫或者凡尔赛里的分店。点击官网需翻墙。

  地址:226 rue de rivoli, 75008 Pairs France

  到达方式:地铁1号线至Tuileries站下后,出站往西北方向走,在Hotel Meurice隔壁

  营业时间:周一至周五9:30-19:00;周六至周日8:30-19:00

  人均消费:20欧元左右

  玛黑兄弟茶

  老牌茶店,法国红茶的代名词,他们家有500多种茶叶,从红茶到绿茶到白茶,从比较常见的大吉岭,锡兰到很难见到的喜马拉雅茶一应俱全。家最受欢迎的茶是Marco Polo,店的最后面摆了一墙的大茶叶桶,是按克卖的,一般比较稀有的茶叶都装在大茶叶桶里。这一家玛黑兄弟茶店包括餐厅,茶博物馆和茶沙龙(salon de thé),提供品茶和餐饮服务。

  地址:30 rue du bourg tibourg 75004 paris,France

  到达方式:地铁1号/11号线Hôtel de Ville站,地铁1号线Saint-Paul站。

  营业时间:茶店和博物馆每天10:30-19:30;餐厅每天12:00-15:00;茶沙龙每天15:00-19:00。

  La Patisserie des Rêves

  La Patisserie des Rêves的Paris-Brest(巴黎-布雷斯特)赢得过巴黎最美味奖第1名的美誉,它们家的甜品风格是走现代风,推荐的甜品Paris-Brest,不要看其外表只是普通的泡芙圈,但是圈下那浓郁的榛子巧克力奶油,入口即化,实在是美味!慕斯蛋糕(Le GrandCru de Praline)由巧克力慕斯、榛子、巧克力、奶油慕斯组成,也十分推荐。每周日还会出一次Mille Feuille(千层酥)。

  地址:93, rue du Bac, 75007 Paris France

  到达方式:地铁M12至Rue du bac站

  营业时间:周二至周六9:00-20:00,周日9:00-16:00

  人均消费:人均7欧元

  Patisserie Sadaharu Aoki(Port Royal)

  日本甜品师Sadakuru先生开的店,在巴黎有四家分店,甜品风格有点日法混血儿的意思。蛋糕包括单人享用到多人分享的各种尺寸,都很精巧。口味特色是运用了芝麻、抹茶、时令水果柚子、橙子之类的亚洲特色元素。他们家的Mille Feuille是由抹茶口味和奶黄口味各掺一半,不算很甜腻,再配一壶绿茶,奶黄味的柔和绿茶的淡香搭配起来恰到好处。早餐档的Viennoiserie(维也纳面包)有Croissant au Macha(抹茶口味的可颂),也是香脆可口,没有太强烈的黄油味,相反抹茶味甚浓,可以搭配一杯咖啡。此外,他家还制作颜色丰富的巧克力,每种颜色代表一种口味。

  地址:56 Boulevard de Port-Royal, 75005 Paris France

  到达方式:地铁7号线至Goblin站,延着Port Royal街道上直走就是,步行约5分钟

  营业时间:周二至周六10:00-19:00,周日10:00-18:00,周一不营业

  人均消费:人均消费10欧元

  Fauchon

  Fauchon位于巴黎8区,创立于1886年,是巴黎最古老的甜品店之一。如今是算是综合店,分甜咸两区。店里的左边卖的是自制法式熟食,有奶酪、三文鱼、火腿等等,右边是甜品,可以在店里吃,也可以外带。明星甜品是闪电泡芙,造型诱人,味道不错。他家的季节性甜品劈柴蛋糕,也是造型及美味兼备。

  地址:24-26 Place de Madeleine, 75008 Paris, France

  到达方式:地铁M8、M12、M14线至Madeleine站

  营业时间:周一至周六9:00-21:0

推荐图文

随机推荐

欧洲旅游