去欧洲旅游要多少钱

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法国旅游最好不要点的菜,油封鸭腿别吃

发布时间:2018-06-20 16:07| 位朋友查看

简介:如今在中亚人和欧洲人的身上,还能看到这些人的影子,比如有证据表明,匈牙利人应该就是匈奴人的后代,匈奴人喜欢大鱼大肉的许多国家都喜欢。法国旅游尽量不要点的菜,油封鸭腿不要吃。中国人去法国旅游,油封鸭腿尽量不要点,虽然色、香、味俱全,也没有变……

  如今在中亚人和欧洲人的身上,还能看到这些人的影子,比如有证据表明,匈牙利人应该就是匈奴人的后代,匈奴人喜欢大鱼大肉的许多国家都喜欢。法国旅游尽量不要点的菜,油封鸭腿不要吃。中国人去法国旅游,油封鸭腿尽量不要点,虽然色、香、味俱全,也没有变质,吃起来香喷喷。但是,如果知道关于油封鸭腿的制作过程,你肯定也不会吃了。鸭腿几元钱一个,你千里迢迢跑到法国,吃海鲜、吃面包、吃水果,也比油封鸭腿好。法国旅游最好不要点的菜,油封鸭腿别吃

  法国旅游吃饭尽量不要点的菜,首先是油封鸭腿。当然了,这只是个人意见,不排除有很多人喜欢吃。甚至有很多人在介绍油封鸭腿的做法,而且普遍认为很好吃。

  油封confit,其实是长时间保存食物的一种方法。油封鸭腿,就是将鸭腿放在鸭油(制作过程就不说了)里浸泡,然后捞出来包好。这样,就可以长时间存放而不会变质变味。

  法国鹅肝世界有名,鸭肝也是其中的一种。鹅肝、鸭肝取出来之后,剩下的鹅肉、鹅腿、鸭腿怎么办?

  只能油封,保存下来慢慢卖。油封鸭腿常温下可以保存几周,冷藏保存时间可以放几年。

  法国人真TM聪明,将鹅肝打造成世界名菜,剩下的鹅腿、鸭腿,又打造成“油封鸭腿”。

  中国人去法国旅游,在法国餐厅点菜时,不要听见duck就激动,吃不起鹅肝也不吃这玩意。

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